Weingut Leth

Weingut Leth on yksi Wagramin viinialueen huipputuottajista. Tila sijaitsee Wienin kaupungista länteen, Tonava-joen laaksossa. Wagramin alue tunnetaan lössipitoisesta maaperästä, joka tarjoaa ihanteellisen maaperän aromikkaan hedelmäisten viinien tuottamiseen. Leth on kokonaan perheomistuksessa oleva viinitalo. Tilan perusti 1960-luvulla Franz Leth Senior. Vuosien saatossa Lethin perhe on kehittänyt viininviljelyä ja löytänyt parhaat maaperät ja mikroilmaston eri rypälelajikkeille sekä niiden eri klooneille. Tilan viinit valmistetaan lähes täysin luonnonmukaisesti ilman torjunta-aineita tai lannoitteita. Näin myös valmis viini on puhtaampi, raikkaampi ja ikääntyy paremmin.

Franz Leth Senior toteutti noin 20 vuotta sitten unelmansa ja ryhtyi istuttamaan yhdelle viinitarhalleen harvinaisia ja historiallisia rypälelajikkeita tavoitteenaan estää alkuperäislajikkeiden täydellistä katoamista. Tänä päivänä viinitarha on yksi maailman ainutlaatuisimpia, sillä tarhalla kasvaa yli 250 erilaista rypälelajiketta Steiermarkista, Burgenlandista, Italiasta, Unkarista, Saksasta, Tšekin tasavallasta ja USA:sta. Tätä Itävallan “kansallisaarretta” varjellaan Lethin perheen johdolla yhteistyössä Klosterneuburgin viinikoulun, tutkijoiden ja kasvinkasvattamoiden kanssa.