Kuvat valmiina
Mausta secreto secreto suolalla ja pippurilla reilusti kauttaaltaan. Laita grilliin ja grillaa molemmin puolin. Tarkista sisälämpömittarilla, että lämpö +56c. Ota sivuun ja leikkaa n.15min päästä ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja leikkaa papaija pitkiksi suikaleiksi, leikkaa myös kevätsipuli. Hienonna inkivääri ja sitruunaruoho sekä kaffirlimen lehti. Sekoita kaikki ilmavasti Nahm tok kastikkeen kanssa. Koristele yrteillä ja paahdetulla riisillä.
Sekoita ja anna maustua vähintään 1 tunti huoneenlämmössä.
Juha Lihtosen valinta, kun annos tarjoillaan osana menua Grillattuja tom yam -rapuja.
Viinisuositus
Syrah, Vermentino
21,80 € / 0,75 lAlko 903375
Vehreän kukkea, yrttisen raikas ja aromikas tuoksu – tuulahdus kesää! Kuiva, maukas, herkkäarominen ja sensuelli viini. Elegantti, viehättävän viipyilevä ja harmoninen viini, joka sopii mainiosti vaaleille paistetuille kaloille, kampasimpukoille, graavatuille kaloille ja salaateille. Nauti 8–10°C-asteisena.
Oma Weekend Menu
Tallenna lempireseptisi ja löydä ne miltä tahansa laitteelta.
Uusi asiakas?
Uusi tili
Lähetämme sähköpostiisi vahvistuslinkin. Linkin kautta pääset luomaan tilillesi oman salasanan.
Tietojen käsittely: tietosuojaseloste.
Tarkista sähköpostisi
Lähetimme linkin osoitteeseen . Avaa viesti ja jatka linkistä tällä laitteella. Jos viestiä ei näy muutamassa minuutissa, katso myös roskapostikansio.
Vahvista sähköposti
Kirjoita sama sähköpostiosoite, johon vahvistuslinkki lähetettiin.
Viimeinen vaihe
Tili:
Poista tili
Tili, tallennetut suosikit ja uutiskirjeen tilaus poistetaan pysyvästi. Tätä ei voi perua.
