Kuvat valmiina
4 annosta
Valmista kahvi mutteripannulla. Liota liivatteita kylmään veteen. Kaada kerma kattilaan ja lisää sokeri sekä puolikas vaniljatanko josta olet poistanut siemenet. Lämmitä kermaseos melkein kiehumispisteeseen. Purista nyt pehmeät liivatteet ja lisää ne kermaan. Sekoita muutama sekunti, lisää sitten 1,5 dl kahvia ja valuta hienon siivilän läpi. Kaada seos kuuteen annosastiaan (muottiin tai lasiin) 6 astiaan ja jäähdytä vähintään 4 tuntia.
Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Lisää 80 ml kuumaa kahvia ja sekoita, kunnes kastike on juoksevaa, mutta ei nestemäistä. Koristele kahvipannacotta kahvisuklaakastikkeella ja halutessasi muutamalla suklaakahvipavulla. Tarjoile kylmänä.
Juha Lihtosen valinta, kun annos tarjoillaan osana menua Pistaasi-pestopasta.
Viinisuositus
Grillo, Damaschino, Inzolia
11,48 € / 0,375 lAlko 358434
Herkullisen makea väkevöity Marsala-viini, jonka kaunis kuparinruskea väri kertoo pidemmästä tammitynnyrikypsytyksestä. Makea (jäännössokeria 150 g/L), suuntäyteinen ja pitkä maku on harmoninen ja siinä voi aistia viikunaa, kuivattua aprikoosia, taateleita, rusinaisuutta sekä tyypillistä pähkinäisyyttä.
Oma Weekend Menu
Tallenna lempireseptisi ja löydä ne miltä tahansa laitteelta.
Uusi asiakas?
Uusi tili
Lähetämme sähköpostiisi vahvistuslinkin. Linkin kautta pääset luomaan tilillesi oman salasanan.
Tietojen käsittely: tietosuojaseloste.
Tarkista sähköpostisi
Lähetimme linkin osoitteeseen . Avaa viesti ja jatka linkistä tällä laitteella. Jos viestiä ei näy muutamassa minuutissa, katso myös roskapostikansio.
Vahvista sähköposti
Kirjoita sama sähköpostiosoite, johon vahvistuslinkki lähetettiin.
Viimeinen vaihe
Tili:
Poista tili
Tili, tallennetut suosikit ja uutiskirjeen tilaus poistetaan pysyvästi. Tätä ei voi perua.
