Kuvat valmiina
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
Sulata kattilassa voi ja suklaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään kevyesti nostellen.
Paista voidelluissa muoteissa 200-asteisessa uunissa noin 10-12 minuuttia
Sekoita kattilassa mansikat, sokeri, glukoosi ja vesi. Keitä seosta 5 minuuttia kunnes vadelmat ovat hajonneet.
Siivilöi massa tiheän siivilän läpi jotta vadelman siemenet jää siivilään, jäähdytä massa.
Sekoita ranskankerma seokseen sauvasekoittimella, pakasta.
Kuumenna kattilassa vesi ja sokeri 121-asteiseksi, sammuta hella. • Lisää kuumaan siirappiin suklaa ja sekoita vispilällä voimakkaasti kunnes seos muuttuu murumaiseksi.
Osa menua: Viikko 45/2021 - Kristian Vuojärvi
Anna Sukavan valinta, kun annos tarjoillaan osana menua Iberico-possun niskaa perunalla.
Viinisuositus
Huxelrebe
24,90 € / 0,375 lEi enää Alkossa
Makea, erittäin hapokas, aprikoosinen, sitruksinen, koivunlehtinen, tyylikäs, tasapainoinen, pitkä
Oma Weekend Menu
Tallenna lempireseptisi ja löydä ne miltä tahansa laitteelta.
Uusi asiakas?
Uusi tili
Lähetämme sähköpostiisi vahvistuslinkin. Linkin kautta pääset luomaan tilillesi oman salasanan.
Tietojen käsittely: tietosuojaseloste.
Tarkista sähköpostisi
Lähetimme linkin osoitteeseen . Avaa viesti ja jatka linkistä tällä laitteella. Jos viestiä ei näy muutamassa minuutissa, katso myös roskapostikansio.
Vahvista sähköposti
Kirjoita sama sähköpostiosoite, johon vahvistuslinkki lähetettiin.
Viimeinen vaihe
Tili:
Poista tili
Tili, tallennetut suosikit ja uutiskirjeen tilaus poistetaan pysyvästi. Tätä ei voi perua.
