Viikko 010/2021 - Anna Sukavan juomasuositukset
Kaikki viinisuositukset

Viikko 10/2021

Viikko 010/2021 - Anna Sukavan juomasuositukset

Alkuruoka

Tartar naudanlihasta, keltuaista, sipulia ja parmesaania

Viinisuositus

Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 2016

Ranska, Rhône, AC Côtes-du-RhôneRoussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier, Grenache Blanc

Kuiva, keskihapokas, aprikoosinen, persikkainen, kukkainen

18,99 € / 0,75 lAlko 938923↗

Viinisuositus

André Clouet Grande Réserve Blanc de Noirs Champagne Brut

Ranska, Samppanjat, AC ChampagnePinot Noir

Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, kaneliomenainen, mantelinen, mineraalinen, hennon paahteinen

39,98 € / 0,75 lAlko 537517↗

Pääruoka

Poron ulkofilettä, kurpitsaa ja lehtikaalta

Viinisuositus

Heinrich Red 2016

Itävalta, BurgenlandZweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, aromikas, karhunvatukkainen, marjainen

17,99 € / 0,75 lEi enää saatavilla Alkosta

Viinisuositus

Beatrice Et Pascal Lambert Chinon Les Perruches 2016

Ranska, Loire, AOC ChinonCabernet Franc

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen, setrinen

Suositeltu vuosikerta 2016Alkossa nyt 2022, 27,98 €↗

Jälkiruoka

Clafoutis, hillaa ja mantelijäätelöä

Viinisuositus

Ainoa Valokki 2019

Suomi

Makea, keskihapokas, lakkamarjainen, sitrusmarmeladinen, kevyen hunajainen, tasapainoinen, pitkä SOVELTUU VEGAANEILLE

28,25 € / 0,35 lAlko 684784↗

Viinisuositus

Puklus Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013

Unkari, Tokaji, TokajiFurmint, Hárslevelü

Makea, hapokas, aprikoosinen, ananaksinen, kypsän sitruksinen, hunajainen, kevyen mausteinen, pitkä

29,55 €/ 0,5 lEi enää saatavilla Alkosta

Alkuperäinen sivu: weekendmenu.fi