Alkuruoka
Kanttarelliä ja uppomuna
Viinisuositus
Louis Roederer Blanc de Blancs Champagne Brut 2014
Erittäin kuiva, hapokas, aprikoosinen
109,98 € / 0,75 lAlko 949094↗
Viinisuositus
Bouchard Hautes-Côtes de Beaune 2017
Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, hunajameloninen, hennon kermainen, tamminen
26,99 € / 0,75 lAlko 562727↗
Pääruoka
Ruskistetussa voissa haudutettua selleriä ja syystryffeliä
Viinisuositus
Ca di Pian Barbera d'Asti 2017
Täyteläinen, tanniininen, kypsän kirsikkainen, karhunvatukkainen, kevyen taatelinen, hennon kahvinen
31,00 € / 0,75 lAlko 921927↗
Viinisuositus
Fleurie Terres Dorées 2018
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, yrttinen, kirsikkainen, aromikas
38,70 € / 0,75 lAlko 939584↗
Jälkiruoka
Päärynää ja umeshua
Viinisuositus
Taittinger Nocturne Champagne Sec
Puolikuiva, hapokas, keltaluumuinen, sitruksinen, viheromenainen, kevyen persikkainen, hennon paahteinen
65,26 € / 0,75 lAlko 904387↗
Alkuperäinen sivu: weekendmenu.fi