Alkuruoka
Minttu-sokerisuolattua lohta, ja suolaheinakastiketta
Viinisuositus
Matteo Correggia Roero Arneis 2020
Kuiva, hapokas, sitruksinen, yrttinen, mausteinen
19,99 € / 0,75 lEi enää saatavilla Alkosta
Viinisuositus
Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2018
Puolimakea, hapokas, petrolinen, mausteinen, sitruksinen
31,09 € / 0,75 lAlko 944237↗
Pääruoka
Ibericoporsaan niskaa ja perunaa
Viinisuositus
Raul Perez Ultreia Saint Jacques 2018
Keskitäyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, tamminen
24,98 € / 0,75 lAlko 924295↗
Viinisuositus
Clos Mogador 2018
Erittäin täyteläinen, erittäin tanniininen, karhunvatukkahilloinen, tumman luumuinen, mustaherukkainen, mausteinen, vaniljainen, tamminen, lämmin, pitkä
81,42 € / 0,75 lEi enää saatavilla Alkosta
Jälkiruoka
Suklaata & mansikkaa
Viinisuositus
Alexander Gysler Lichtspiel Weinheimer Hölle Huxelrebe Auslese 2017
Makea, erittäin hapokas, aprikoosinen, sitruksinen, koivunlehtinen, tyylikäs, tasapainoinen, pitkä
24,90 € / 0,375 lEi enää saatavilla Alkosta
Alkuperäinen sivu: weekendmenu.fi