Alkuruoka
Udon nuudelit dippiliemessä (Bukkake Udon)
Viinisuositus
Domaine Rolet Crémant du Jura Brut
Erittäin kuiva, hapokas, aprikoosinen, keltaluumuinen, omenainen, mantelinen, briossinen, pitkä
26,99 € / 0,75 lAlko 901127↗
Viinisuositus
Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Champagne Extra-Brut
Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, kaneliomenainen, kermainen, kevyen pähkinäinen, paahteinen, mineraalinen, vivahteikas
55,98 € / 0,75 lEi enää saatavilla Alkosta
Pääruoka
Beef tatak & Wasabi-soijadippi
Viinisuositus
Recaredo Intens Rosat Corpinnat Brut Nature 2014
Erittäin kuiva, hapokas, kypsän karpaloinen, keltaomenainen, kirsikkainen, marsipaaninen, hennon lääkeyrttinen, kevyen paahteinen, vivahteikas
Suositeltu vuosikerta 2014Alkossa nyt 2021, 56,99 €↗
Viinisuositus
Krug Grande Cuvée 169ème Édition Champagne Brut
Erittäin kuiva, erittäin hapokas, limettinen, aprikoosinen, viheromenainen, mineraalinen, briossinen, hennon suolaheinäinen, tamminen, paahteinen, vivahteikas, pitkä
309,99 € / 0,75 lAlko 533257↗
Jälkiruoka
Japanilainen sponge-juustokakku
Viinisuositus
Rivarose Étoiles Doux
Makea, keskihapokas, hunajameloninen, kypsän persikkainen, kevyen keltaluumuinen, sitruksinen, hennon mineraalinen
11,45 € / 0,75 lAlko 556027↗
Viinisuositus
Antech Blanquette Méthode Ancestrale Fruité Doux
Makea, keskihapokas, omenainen, aromikas, vivahteikas
19,45 € / 0,75 lEi enää saatavilla Alkosta
Alkuperäinen sivu: weekendmenu.fi